Raus aus dem Alltag, rein ins Mittelalter! Genießen Sie Erlebnisgastronomie der besonderen Art in den historischen Mauern eines fränkischen Landgasthofes.

„Seiet gegrüßt Ihr edlen Manns- und Weibsbilder zum altfränkischen Gelage anno 1525“.

Der Brauch will es, dass mit den Fingern gegessen wird. Mägde und Knechte reichen Euch lauwarmes Wasser, damit die Hände vor dem Mahl sorgfältig gewaschen werden können.

Vor dem Trinken nimmt der Mundschenk eine Getränkeprobe, dies ist die Giftprobe.
Trinket nie allein sondern prostete euch zu: „Auf die Gesundheit“. Trinken und essen muss man hören. Rülpsen und Schlürfen gehört zum guten Ton. Meistens zechen die Mannsbilder. Sind jedoch Weibsbilder zugegen, ist es selbstverständlich, dass sie die Mannsbilder zuerst bedienen und versorgen.

Als Essensinstrument steht nur der Dolch zur Verfügung. Diesen stoßet nicht in den Tisch oder in das Brett, es sei denn Ihr suchet Streit. Das Brot bricht man und teilt es mit den Nachbarn. Die Suppe wird geschlürft. Genießet das gute Essen, denn nur selten kann so ausgiebig getafelt werden. In den Pausen werdet Ihr spielen, lachen und singen. Doch denket daran, lautes Schreien ist unfein, denn nur das Fußvolk benimmt sich so. Um an jedem Tisch für Speis und Trank zu sorgen, gibt es den Tischvogt. Er wählt sich ein Weibsbild oder ein Mannsbild, das in Notfällen den Mägden und Knechten beim Auftragen der Speisen zur Seite steht. Von ihm werden auch die Strafen bei Nichteinhaltung der Tischregeln bestimmt. 

Lassen Sie sich dieses urige Vergnügen nicht entgehen und genießen Sie Gaudi wie zu Ritterzeiten.

LEISTUNGEN

• Mettrunk im Stierhorn serviert
• Fladenbrot mit viel und gut Griebenschmalz
• Sauerkrautsuppe mit Rahm
• Gegrillte Hochrippe vom Rind
• Schwarzwurzelgemüse und Schmalznudeln
• Altfränkischer Käse
• Nonnenpförtzle

Preis pro Person € 29,50

Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
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