Willkommen bei der Tourist Information Wertheim

Startseite

Kochbuch mit typisch Wertheimer Gerichten

Sag mir was du isst und ich sage dir wer du bist.
Im Oktober vergangenen Jahres wurde innerhalb der Stadtverwaltung die Idee geboren, speziell zum Heimattagejahr ein Kochbuch mit typisch Wertheimer Gerichten herauszubringen. Aus über 400 Rezepte wurden eine Auswahl nach alten, typisch Wertheimer Rezepten getroffen.

Die Verwaltung wollte allerdings mit dem Kochbuch nicht nur ein Buch auflegen, wie es viele auf dem Markt gibt, sondern Ziel war neben den reinen Rezeptvorschlägen auch einen touristischen Mehrwert zu schaffen. Nahezu jede Seite besitzt ein Hintergrundmotiv mit alten historischen Gebäuden Wertheims und Notizen zu Sagen und Legenden.

Krautkrapfen

Zutaten:

250g Mehl
Salz
2 Eier
½ Tasse Milch
Sauerkraut

Zubereitung:

Aus Mehl, Salz, Eiern und Milch einen Nudelteig herstellen. Teig ausrollen, mit etwas gekochtem Sauerkraut füllen, einrollen und in Scheiben schneiden. Die Schnecken/Krapfen in der Pfanne backen. Salat dazu reichen.

Das Kochbuch wird über die Tourist Information Wertheim und den örtlichen Buchhandel vertrieben.

Das Kochbuch kostet EUR 12,00
+ bedruckte Geschenktasche EUR 1,00
zuzüglich Versand- und Portokosten EUR 3,00

Sie können das Kochbuch bei der Tourist-Information per Mail - Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam-Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können - oder Telefon (09342/93509-0) bestellen.

Zurück