Zutaten:
250 g Mehl
Salz
2 Eier
½ Tasse Milch
Sauerkraut
Zubereitung:
Aus Mehl, Salz, Eiern und Milch einen Nudelteig herstellen. Teig ausrollen, mit etwas gekochtem Sauerkraut füllen, einrollen und in Scheiben schneiden. Die Schnecken/Krapfen in der Pfanne backen. Salat dazu reichen.
Guten Appetit!
27. April 2012
11. Mai 2012
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